Utama

Tarikh : 5 Julai 2026 | Rabu

Masa : 9.30 am – 11.30 am

Lokasi : NADI Kampung Batu 14, Lekir

Peserta : 2 orang

OBJEKTIF

1. Para peserta menguasai teknik penyediaan adunan muffin yang betul untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan gebu.
2. Menghasilkan muffin yang mempunyai rasa, tekstur, dan rupa yang berkualiti mengikut standard.
3. Mengaplikasikan teknik membakar menggunakan suhu dan masa yang sesuai.
4. Meningkatkan kemahiran asas dalam pembuatan produk bakeri sebagai persediaan untuk keusahawanan atau penggunaan harian.

AKTIVITI

Peserta menyediakan adunan muffin mengikut prosedur yang betul. Pada akhir kelas, peserta dapat menghasilkan sekurang-kurangnya satu jenis muffin yang memenuhi ciri-ciri kualiti dari segi rasa, tekstur, dan penampilan. Amalan kebersihan dan keselamatan makanan semasa proses penyediaan juga dapat diterapkan.

Lihat Video