Utama
Tarikh : 5 Julai 2026 | Rabu
Masa : 9.30 am – 11.30 am
Lokasi : NADI Kampung Batu 14, Lekir
Peserta : 2 orang
OBJEKTIF
- Para peserta menguasai teknik penyediaan adunan muffin yang betul untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan gebu.
- Menghasilkan muffin yang mempunyai rasa, tekstur, dan rupa yang berkualiti mengikut standard.
- Mengaplikasikan teknik membakar menggunakan suhu dan masa yang sesuai.
- Meningkatkan kemahiran asas dalam pembuatan produk bakeri sebagai persediaan untuk keusahawanan atau penggunaan harian.
AKTIVITI
Peserta menyediakan adunan muffin mengikut prosedur yang betul. Pada akhir kelas, peserta dapat menghasilkan sekurang-kurangnya satu jenis muffin yang memenuhi ciri-ciri kualiti dari segi rasa, tekstur, dan penampilan. Amalan kebersihan dan keselamatan makanan semasa proses penyediaan juga dapat diterapkan.
Lihat Video
BENGKEL MENGENDALIAN MAKANAN 2021
TARIKH : 26 FEBRUARI 2021MASA : 9.30pagi – 12.30t/hari
LAPORAN E-PROGRAM KLIK DENGAN BIJAK : PENYAMPAIAN HADIAH
TARIKH : 21 & 22 NOVEMBER 2020MASA : 10.00 pagi – 2.00 petangTEMPAT : PI Lekir TUJUAN : Memberi kesedaran kepada pengguna supaya menjadi pengguna yang berhemah […]
E-PROGRAM KLIK DENGAN BIJAK : PENYAMPAIAN HADIAH
TARIKH : 21 & 22 November 2020MASA : 10pagi – 2 petang
LAPORAN BENGKEL PEMBUATAN ROTI 1.0
TARIKH : 04 OKTOBER 2020MASA : 8.30 pagi – 1.00 petangTEMPAT : PI Lekir TUJUAN : Mempelajari ilmu pembuatan roti Menghubungjalinkan PI dengan pelbagai agensi berteraskan pembangunan […]
LAPORAN PROGRAM KENALI MALAYSIAKU
TARIKH : 19 – 20 SEPTEMBER 2020MASA : 10.00 pagi – 5.00 petangTEMPAT : PI Lekir TUJUAN : Mengingati sejarah pembentukan Malaysia Mengenali tokoh-tokoh serta pemimpin negara […]
KENALI MALAYSIAKU : SUAI PADAN
TARIKH : 20 SEPTEMBER 2020MASA : 10.00pagi- 12.00t/hari